Производитель Lay’s предупредил о взможном дефиците чипсов

Компания «Фрито Лей Мануфактуринг» (входит в PepsiCo) сообщила о ожидаемых

перебоях в сентябре и октябре с поставками всего ассортимента чипсов Lay’s

из-за дефицита картофеля на рынке, пишет

«Коммерсантъ».

Ситуация восстановится, когда компания начнет использовать сырье со склада,

объяснил изданию представитель компании. Продажи чипсов, по данным NielsenIQ,

по июль 2021 года и за предыдущие 12 месяцев увеличились в объеме на 9,5%, что

принесло производителю на 13% больше прибыли.

В «Ленте» и X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») «Коммерсанту»

подтвердили, что их предупредили об ожидаемых перебоях с поставкой Lay’s. По

словам представителя «Ленты», партнеры принимают все необходимые меры, чтобы

снизить риски. В компании ожидают, что будут затронуты около 5-10%

поставок.

Производителям чипсов требуется крупный картофель, о дефиците которого уже

сообщали в этом сезоне сельхозпроизводители, рассказала изданию старший эксперт

Института конъюнктуры аграрного рынка Варвара Сердюкова. Министерство сельского

хозяйства подтвердило, что погодные условия негативно повлияли на размер и

объем предложения картофеля. В ведомстве ожидают по итогам года увеличение

сбора овоща год к году, что с учетом импорта поможет побороть дефицит.

По оценкам Euromonitor International, PepsiCo в 2020 году занимала 65,3%

российского рынка картофельных чипсов, имея оборот в 93,81 млрд руб. Компания

планировала в этом году переработать более 500 тыс. тонн картофеля, в то время

как в прошлом году ушло 470 тыс. тонн.