Придется несладко: ретейлеры сообщили о наступающем дефиците сахара

На совещании Минсельхоза с ретейлерами торговые сети сообщили о риске

дефицита сахара, пишет «Коммерсантъ». Как сообщили изданию участники встречи,

основная причина будущей нехватки продукта заключается в снижении объемов

поставок со стороны сахарных заводов.

Представитель «Магнита» во время совещания заявил о риске физического

отсутствия сахара на полках в отдельных регионах уже 7 марта, рассказали

собеседники газеты. В Союзе независимых сетей (СНС) отметили, что запасов

хватит на один-два дня. В Минсельхозе изданию подтвердили, что существует

повышенный спрос на сахар со стороны промышленных потребителей и оптовых

компаний.

О существовании рисков с поставками сахара в розницу газете также рассказали

в сети «Верный». По словам представителя ретейлера, сахарозаводы перестали

отгружать необходимые объемы не только сетям, но и оптовым потребителям, в том

числе производителям кондитерских изделий, хлеба.

Чтобы решить проблему наступающего дефицита, «Магнит» и СНС, по словам

источников издания, предложили на совещании в Минсельхозе начать ограничивать

объемы продажи сахара в одни руки. 

Одной из причин возникшей ситуации стало уменьшение объемов производства

сахара в стране. На совещании упоминалось, что в России второй год подряд этого

продукта производится меньше, чем потребляется, рассказали собеседники

газеты.

Кроме того, несмотря на то, что в конце прошедшего года совет Евразийской

экономической комиссии ввел до 31 августа 2022 г. в России беспошлинный ввоз

для 300 тыс. тонн сахара, поставщики все равно отказываются от заключения

контрактов. Их пугает разрыв логистических цепочек и возможные проблемы с

оплатой из-за введенных США и Евросоюзом санкций, пояснили собеседники. Также,

по их словам, еще одной проблемой стала спекулятивная скупка сахара. На

совещании была озвучена информация о том, что физлица скупают в рознице по

10–20 тонн сахара в день по 57 руб. за 1 кг. После они перепродают его по 59–70

руб. за килограмм.

Сейчас цена закупки сахара у поставщиков находится на уровне 75 руб. за 1

кг, рассказал изданию зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий

Леонов.

Он отметил, что из-за возникшей экономической нестабильности

сахарозаводы временно придерживают товар. В «Верном» газете рассказали, что

производители ввели для торговых сетей ограничивающие квоты на поставки, а

также удерживают товар на складах для дальнейшей перепродажи по более высокой

цене.

Средняя цена сахара на бирже 4 марта остановилась на отметке 67 руб. за 1

кг, тогда как неделю назад показатель держался на уровне 49 руб. за 1 кг,

отметил ретейлер. Рост цен на этот продукт негативно отразится и на

производителях готовой продукции, так как это спровоцирует еще больший рост

издержек и создаст невозможность выпускать продукцию, в рецептуре которой

применяется сахар, объяснил Леонов. От отметил, что чтобы стабилизировать

ситуацию, государство планирует приобретать тростниковый сахар и осуществлять

закупки сахарного песка в интервенционный фонд.