Просроченные продукты начнут продавать на бирже вторсырья

Торговая сеть «Магнит» и Российский экологический оператор (РЭО) разработали

электронную Биржу вторичных материальных ресурсов, сообщает

ТАСС. Ее

задача — вовлечь пищевые отходы в хозяйственный оборот.

Изменения коснутся хлеба, фруктов, овощей и других продуктов неживотного

происхождения с истекшим сроком годности.

Это связано с тем, что они не требуют

проведения ветеринарной экспертизы. Продукцию животного происхождения планируют

утилизировать.

Ожидается, что розничные сети на электронной торговой площадке РЭО смогут

реализовывать продукты питания ответственным переработчикам. Те, в свою

очередь, будут использовать их для производства удобрений и кормов для

животных. В РЭО поясняют, что это крайне важно с учетом больших объемов

испорченной продукции.