Совладелец застройщика «Самолет» вложился в общепит

Совладелец девелоперской группы «Самолет» Игорь Евтушевский стал собственником 49% долей в компаниях, связанных с сетью пекарен «Профессор Пуф». Об этом пишет газета «Коммерсантъ» со ссылкой на данные ЕГРЮЛ.

Бизнесмен приобрел долю в ООО «Продфабрик», на которое оформлен кейтеринг и доставка еды из пекарен. А также в ООО «Пароним», владеющее товарным знаком «Профессор Пуф».

Ранее эти компании принадлежали Марии и Евгению Ивановым. С сентября Евгений Иванов владеет в них 25,5% долей, а еще 25,5% принадлежат Ульяне Вороновой.

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что вхождение Игоря Евтушевского в капитал «Профессора Пуфа» больше похоже на привлечение стратегического финансового партнера, чем на продажу доли в стабильном действующем бизнесе. Он оценивает стоимость 49% долей в «Продфабрик» невысоко — не более чем в 30 млн руб.

В последнее время девелоперы заинтересовались рынком общепита. Ранее структура группы ПИК Сергея Гордеева приобрела 24,2% в проекте «Кухня на районе».

Вложения в кейтеринг могут быть удачными, отмечают эксперты. Этот сегмент ежегодно растет на 30%, а его цифровизация приведет к росту доходов.