«Ночлежка» и «Сбермаркет» проведут мастер-класс по выпеканию блинов

«Ночлежка» и «Сбермаркет» собираются запустить акцию

#бегипеки, рассказала пресс-служба благотворительной

организации. В рамках проекта пройдет серия бесплатных мастер-классов по

выпеканию необычных блинов от петербургских шеф-поваров.

Акция #бегипеки – часть ежегодного сбора блинов для бездомных людей,

проводимого «Ночлежкой» в Санкт-Петербурге, а с недавних пор – и в Москве.

Как

рассказала пресс-служба организации, коллаборация со «Сбермаркетом» позволила

«масштабировать проект» и «привлечь гастроэкспертов». 

Вести мастер-классы будут шеф-повара Антонио Фреза, Никита Сечин и Мария

Дементьева. Они научат гостей готовить блины с мягким творогом, яблоком и

корицей, блины из ржаной муки с соусом тонато и тартаром из тунца, а также

пряные блины с рикоттой и джемом из красных апельсинов. Готовые блюда упакуют и

отправят в «Ночлежку» курьеры «Сбермаркета». 

Встречи пройдут в пространстве CulinariOn в универмаге Au Pount Rouge и

продлятся три дня — с 25 по 27 февраля. Чтобы попасть на уроки от шефов,

нужно зарегистрироваться на

сайте

проекта, иметь действительный ПЦР-тест, медотвод или QR-код.